وعاء صغير من صلصة لبنة بيستو
المكوّنات
  • فصين ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوبين أوراق ريحان طازجة معبأة
  • نصف كوب جوز
  • ثلث كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • نصف كوب زيت زيتون
  • ربع كوب لبنة سادة
طريقة التحضير
  • يفرم الثوم ويهرس مع الملح.
  • في معالج الطعام بوريه معجون الثوم والريحان والجوز والبارميزان والزيت حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أضف الزبادي وامزج جيدا.
  • يحفظ البيستو، يبقى سطحه مغطى بغلاف بلاستيكي، مبرد.
المنتجات المطروحة