< عودة إلى الوصفات
الشمندر
المكوّنات
- ٤٠٠ غرام شمندر
- فصان ثوم
- ٢٠٠ غرام شبت طازج
- نصف كوب لبن
- ملعقة صغيرة مايونيز
- ملح
طريقة التحضير
- يسلق الشمندر بدون تقشير.
- بعد حوالي ٣٠ دقيقة، يصبح طري بدرجة كافية، يرفع عن النار، يغسل ويقشر.
- يهرس الشمندر المقشر.
- يخلط اللبن والمايونيز والملح والثوم المهروس حتى يمتزج جيدًا
- ثم يضاف الشمندر المهروس والشبت المفروم إلى الخليط
المنتجات المطروحة
