وعاء صغير من صلصة الشمندر
المكوّنات
  • ٤٠٠ غرام شمندر
  • فصان ثوم
  • ٢٠٠ غرام شبت طازج
  • نصف كوب لبن
  • ملعقة صغيرة مايونيز
  • ملح
طريقة التحضير
  • يسلق الشمندر بدون تقشير.
  • بعد حوالي ٣٠ دقيقة، يصبح طري بدرجة كافية، يرفع عن النار، يغسل ويقشر.
  • يهرس الشمندر المقشر.
  • يخلط اللبن والمايونيز والملح والثوم المهروس حتى يمتزج جيدًا
  • ثم يضاف الشمندر المهروس والشبت المفروم إلى الخليط
المنتجات المطروحة