< عودة إلى الوصفات
سويت أند سَور
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة (حوالي ¼ أونصة؛ ٧ غم)
- ملعقة كبيرة (١٥ مل) ماء
- ثلثين كوب (١٦٠ مل) عصير أناناس
- ثلث كوب (٨٠ مل) خل أرز
- ثلث كوب (٧٤ غم) سكر بني فاتح
- ٣ ملاعق كبيرة (٤٥ مل) كاتشب
- ملعقة كبيرة (١٥ مل) صلصة الصويا
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، أخفق نشا الذرة والماء.
- في قدر متوسطة الحجم، يُمزج عصير الأناناس، خل الأرز، السكر البني، الكاتشب، وصلصة الصويا ويُغلى المزيج على نار متوسطة.
- يقلب في ملاط نشا الذرة ويطهى حتى يصبح سميكًا، حوالي دقيقة إلى دقيقتين.
- ارفعه عن النار واستخدمه على الفور أو خزنه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
المنتجات المطروحة
